Comida: conjunto de sustancias alimenticias que se comen y se beben para subsistir… Esta definición no tiene por qué implicar sufrimiento para los animales según el
pensamiento vegano, y así lo demostraron el pasado día 20 de marzo, en la calle
Preciados, los miembros de
Igualdad Animal. Con motivo del
día mundial sin carne, ofrecieron una degustación al más puro estilo gourmet a todos los transeúntes que paseaban por esta calle madrileña.
día del veganismo. Fotografía de Pilar Rubi
De forma
gratuita y pudiendo degustar todo tipo de platos,
Igualdad Animal consiguió demostrar que una alimentación
vegetariana o
vegana no consiste tan sólo en comer ensaladas, ya que se ofrecieron platos con embutidos, tortillas, hamburguesas, empanadas, croquetas, cupcakes, brownies… todo ello
100% vegetal, sin carne, pescado, huevos o lácteos.
día del veganismo. Fotografía de Pilar Rubi
La
filosofía vegana propone que el principio de igualdad que la mayoría de nosotros aceptamos para los seres humanos (es decir, no discriminar a nadie por su sexo, raza, nivel de inteligencia, orientación sexual etc) sea extendido al resto de animales.
Los
veganos plantean que lo importante a la hora de
respetar a alguien es que pueda sentir, no que sea más o menos inteligente, o que pertenezca o no a un determinado grupo (especie, sexo, raza…). Por eso las personas que adoptan un estilo de vida vegano evitan no sólo perjudicar con sus actos a los seres humanos, sino también a los animales.
día del veganismo. Fotografía de Pilar Rubi
es una
ONG internacional que trabaja en varios países realizando actos de concienciación, investigaciones y rescates de animales con el objetivo de promover el estilo de vida vegano entre la población.
Su página de facebook cuenta con más de 70.000 seguidores y se actualiza a diario con noticias, convocatorias, imágenes o enlaces interesantes.
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