Viviendo en la Luz

¿SABÍAS QUE…? El mecanismo de la sed es tan débil que con frecuencia el 37% de los seres humanos lo confunde con hambre Aún una deshidratación imperceptible retardará el metabolismo tanto como un 3%. Un vaso de agua calmará el hambre a media noche en casi un 100% de los casos bajo dieta reductora, según un estudio realizado en la Universidad de Washington. El descenso de tan sólo un 2% de agua en el cuerpo puede causar pérdida momentánea de memoria, dificultad con las matemáticas básicas y problemas al enfocar la vista sobre una pantalla de computadora o sobre una página impresa. El beber un mínimo de 8 vasos de agua al día disminuye el riesgo de cáncer de colon en un 45%, además de rebajar el riesgo de cáncer de mama en un 79% y reducir la mitad de probabilidades de desarrollar cáncer de la vejiga. De acuerdo con los expertos, esto no es opcional, es obligatorio si queremos que nuestro cerebro funcione de una manera óptima. Y si estamos estresados, debemos aumentar a 16 vas...

“Cuando me hice vegano hace dos años, puse como fecha el día de mi cumpleaños, y dije: “Voy a hacerme vegano en la alimentación”.  Creo que cuando uno se despierta y comprende esa realidad, comprende que los animales son explotados y maltratados diariamente, no podes ir haciendo de a poquito el cambio, para mí fue abrupto, lo hice de una. Sin vueltas. Cada uno tiene su forma de salvarse y despertar de lo impuesto por los medios” “Si bien yo nunca fui un desaforado carnívoro, siempre fui curioso en la alimentación y me gustaba probar nuevas recetas vinculadas con legumbres, vegetales, setas y me apasiona el mundo de las nuevas recetas, y así descubrí que la carne sinceramente no tiene gusto si no esta sazonada y los vegetales y frutas brillan por sus aromas, olores y sabores (…). A esto se le suma la CONCIENCIA ÉTICA DEL RESPETO A LAS DEMÁS ESPECIES que habitan el mundo mucho antes que nosotros y a las cuales debemos respetar, y dejarlas en libertad y mil...

Comida : conjunto de sustancias alimenticias que se comen y se beben para subsistir… Esta definición no tiene por qué implicar sufrimiento para los animales según el pensamiento vegano , y así  lo demostraron el pasado día 20 de marzo, en la calle Preciados , los miembros de Igualdad Animal .  Con motivo del día mundial sin carne , ofrecieron una degustación al más puro estilo gourmet a todos los transeúntes que paseaban por esta calle madrileña. día del veganismo. Fotografía de Pilar Rubi De forma gratuita y pudiendo degustar todo tipo de platos, Igualdad Animal consiguió demostrar que una alimentación vegetariana o vegana no consiste tan sólo en comer ensaladas, ya que se ofrecieron platos con embutidos, tortillas, hamburguesas, empanadas, croquetas, cupcakes, brownies… todo ello 100% vegetal , sin carne, pescado, huevos o lácteos. día del veganismo. Fotografía de Pilar Rubi La filosofía vegana propone que el principio de igualdad que la mayoría de nosotros ...

Fuente: Animanaturalis